إن لم تندهش من قبل فإنك بالتأكيد سوف تندهش من ما ستشاهده في هذا الفيديو, باحث من جامعة تورونتو, كندا, صور فيديو عند وضع يده في الجليد الساخن, أو خلات الصوديوم المنصهر و الذي يتحول إلى كرستالات حول أصابعه.
في النهاية ترك كتلة الجليد تتماسك حول يده, ولكنه كان قادرا علي تحرير يده من البلورات لأنها كانت ما تزال لينة مثل الآيس كريم.
وقال شارحا عمله على موقع اليوتيوب أن هذه المادة ليست جليد كما في الماء ولكن شئ مختلف وهي مادة مختلفة تسمى خلات الصوديوم.
في النهاية ترك كتلة الجليد تتماسك حول يده, ولكنه كان قادرا علي تحرير يده من البلورات لأنها كانت ما تزال لينة مثل الآيس كريم.
وقال شارحا عمله على موقع اليوتيوب أن هذه المادة ليست جليد كما في الماء ولكن شئ مختلف وهي مادة مختلفة تسمى خلات الصوديوم.
ما هو "الجليد الساخن"؟
يتم إنشاء "الثلج الساخن" باستخدام خلات الصوديوم، وهو ملح ينتج من التفاعل بين بيكربونات الصوديوم أو باكينج الصودا وحامض الخليك أو الخل.
عندما يحدث هذا التفاعل، تظهر خلات الصوديوم لتجميد مثل 'الجليد' حيث يتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة.
هذه العملية هي طاردة للحرارة، وهذا يعني أن البنية الصلبة تتحول الي دافئة.
وتستخدم خلات الصوديوم في بعض الحلول في أنواع معينة لتدفئة اليد.
وهي عبارة عن حقائب بها زر معدني داخل الحقيبة البلاستيكية التي تحتوي على المواد وعند الضغط علي الزر تخطلت المواد ويبدأ التفاعل ويولد حرارة.
عندما يحدث هذا التفاعل، تظهر خلات الصوديوم لتجميد مثل 'الجليد' حيث يتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة.
هذه العملية هي طاردة للحرارة، وهذا يعني أن البنية الصلبة تتحول الي دافئة.
وتستخدم خلات الصوديوم في بعض الحلول في أنواع معينة لتدفئة اليد.
وهي عبارة عن حقائب بها زر معدني داخل الحقيبة البلاستيكية التي تحتوي على المواد وعند الضغط علي الزر تخطلت المواد ويبدأ التفاعل ويولد حرارة.
شاهد الفيديو